赤壁有什么特产？

1，赤壁肉饼:是中外宴席上的一道名菜，但赤壁人对它情有独钟，吃肉饼在赤壁已成为一种世界风情。红白喜事民间宴席少不了肉馅糕，肉馅糕天下第一菜。在民间，有句话叫没有蛋糕。

2.蛋花:是赤壁市陆溪口镇的著名特产。主要原料是鸡蛋粉、酥糖和香油等。经发酵、揉捻、油炸加工而成，具有口感酥脆、绵长香甜的特点。长期以来一直是这个地区人们津津乐道的副食品。

3.苍湖天绿湘莲系列产品:是赤壁天绿湘莲有限公司从三国古战场两大淡水湖黄盖湖和苍湖采集天然香莲开发的新产品。本品为纯天然绿色食品，采用国内领先的生产加工技术，将传统的化学腐蚀去皮工艺改为物理研磨增白。

4.赤壁鱼糕:用鱼糜、肉末加蛋清、姜水、生粉、精盐、味精等制成。是赤壁人和世界各地客人喜爱的美味，色香味俱全。