巴荒著名的小吃

“巴荒”是前川地区一种具有数百年历史的传统小吃。被四川省泸州市政府评为“名小吃”，是自贡市的名优特产。它起源于农村和城市家庭，是一种受欢迎的食物，在中国享有很高的声誉。

泸州和遵义的巴荒风味是最独特的，这是巴荒任何地方都做不出来的。原因是这里的包装材料来自巴荒，而巴荒的独特风味来自这种上好的姜叶(当地称之为巴荒叶)。四川好的姜叶种类很多，但只有川南富顺卢希安县独特的地理位置和气候下生长的好姜叶才能用来包巴荒，才有这种独特的味道。在其他地方，巴荒在演金和水资源丰富的地区是用竹叶包裹，因为没有这么好的姜叶。看一些图片。当地特有的巴荒叶都生长在山里。它们是纯野生的，叶子很厚，营养丰富，味道独特。由于姜科植物特殊的内在特性和味道，巴荒叶无虫、无病、无农药，所以巴荒是纯天然、无污染的绿色食品。

梁姜叶，生长在外地，叶子发黄，不像巴荒这里的叶子那么厚，也没有独特的香味，不能用来包巴荒。

遵义的巴荒色泽金黄，香气浓郁，味道香甜。其独特之处在于包装材料为梁，而的香味则来自梁所含的芳香油。