2004年邻水玉泉洞的故事史及其获得。 靳东集团的全资收购。根据相关公开资料,2004年,玉泉邻水被靳东集团全资收购。靳东集团凭借雄厚的资本实力和先进的管理理念,为这座老厂注入了源源不断的活力,并将中国玉泉酒厂更名为安徽临水酒业有限公司。中国白酒是以酯类为主体,以酒曲和酒曲为糖化发酵剂,以淀粉(糖)为原料,经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的复合香型白酒。严格来说,用食用酒精和食用香料勾兑而成的白酒不能算白酒。