武夷山茶文化背景

武夷山茶文化历史悠久。自唐代以来，武夷山一直是中国茶文化的瑰宝。宋代陆羽撰写的《茶经》被誉为茶经之祖，武夷山被视为优质名茶的代表。到了明代，茶文化更加繁荣，武夷岩茶成为明代贡茶之一，也是北京供应的贡品之一。

清初，由于“福建茶案”，各种茶作为贿赂或酷刑的手段受到影响。武夷山岩茶经过几次整顿，逐渐恢复了发展势头。1903年，武夷山岩茶入选当年纽约世博会茶类金奖，被评为品质最佳的五大名茶之一，名声远播海外。从此，武夷山岩茶在世界上占据了崇高的地位。

近年来，武夷山茶的种类逐渐丰富，包括武夷山岩茶、大红袍、水仙、白牡丹、铁观音和榕树茶。武夷山茶文化越来越丰富多样，包括茶艺表演、茶馆文化、茶文化旅游等等。武夷山茶文化不仅是中国茶文化的重要组成部分，也是世界茶文化的瑰宝之一。