草莓酱可以放在冰箱里保存吗？

草莓酱不能冷冻。冷冻的果酱解冻后会明显分成两层，一层是水，一层是果泥，所以这种果酱是没有办法进口的。你可以把草莓酱放在冰箱里，但是不能放太久。

草莓酱主要由草莓和其他材料制成。草莓因其营养丰富而被誉为“水果皇后”，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

草莓酱是果酱的主要品种，堪称果酱之王。草莓酱的产量约占果酱的60%-70%。其次是橘子酱、苹果酱、杏酱、什锦酱等等。果酱产量较大的国家有美国、英国、日本等。我国食用果酱历史悠久，但果酱罐头的生产主要是在建国后，草莓酱的生产始于20世纪60年代初。上海、南京、保定、北京、天津、丹东、烟台等地的工厂都有生产。