安徽有哪些名产?

安徽的名产有合肥四大名点,巢湖银鱼,合肥龙虾,白莲坡贡米,黄山毛峰,宣州板栗,铜陵白姜。

1,合肥四大名点。合肥产的麻饼、烤饼、寸金、白切合称为合肥四大名吃。它们历史悠久,风味独特。它们是合肥的四大传统特产,一直被用来作为馈赠宾客和礼品。

2、巢湖银鱼。安徽省合肥市的一个特产,是中国地理标志农产品。巢湖银鱼的出现具有明显的地域特征。它细长,圆柱形,透明无鳞,白如银。2013 4月15日,中华人民共和国(中国)原农业部正式批准“巢湖银鱼”农产品地理标志注册保护。

3.合肥龙虾。安徽省合肥市的一个特产,是中国地理标志农产品。合肥龙虾的外在特征是大而亮、尾厚、腹净、腮白。行动敏捷,体格健壮。肉质饱满有弹性。2065 438+08 10月9日,中华人民共和国农业农村部正式批准“合肥龙虾”农产品地理标志注册保护。

4.白莲坡贡米。安徽省怀远县特产,中国国家地理标志产品。其体饱满,晶莹剔透,清香润泽,是营养价值很高的滋补精米。它的独特之处在于,米饭洁白晶莹,米饭清香爽口。更神奇的是,粥是在贡米煮的。粥冷却后,能连续在表面掀起三层“皮”,而普通粥只能掀起一层。

5.黄山毛峰。中国十大名茶之一,产于安徽省黄山(徽州)一带,又称徽茶。茶形微卷,似雀舌,黄绿相间,银发外露,鱼叶金黄(俗称金片)。因为新制的茶披着白毛,带着尖尖的芽和采自黄山顶峰的鲜叶,故名黄山毛峰。

6.宣州板栗。安徽名优特产,产于宣城地区的广德、宁国、泾县。主要品种有广德县的楚树红、大红袍、大油栗、小油栗、九月寒、宁国县的五早、软刺早、二新早。

7.铜陵白姜。安徽省铜陵市的一个特产,中国国家地理标志产品。鲜姜皮白略黄,姜块呈佛形,花瓣厚密。姜饱满,洁白,鲜嫩多汁,辣而不呛,是一种多功能食用产品。铜陵生姜以“皮大皮薄,汁多渣少,肉脆味浓”而久负盛名。

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