白浩银针的产地在哪里?
白毫银针的产地主要集中在福建东北部的福鼎和政和。政和县早在1889年就开始培育和繁殖政和大白茶,然后开始用大白茶制作白毫银针。福鼎用福鼎大白茶和福鼎大毫茶制成一种白色的银针,我们称之为“北麓银针”。政和出产的白色银针,被称为“南路银针”。公元1796年,福鼎以菜茶的壮芽为原料,制造出一种白色的银针。大约1857,福鼎大白茶的茶树在福鼎市繁育成功,所以从1885开始,以福鼎大白茶的壮芽为原料。白浩银针和君山银针闻名世界。
明代的田一衡曾说,全国饮茶人以火为二次,晒的最好,也更接近自然,烟火气十足。“由此可见,这种白茶的品种是非常优良的。
白浩银针是白茶中的极品,也是白茶的代表。它浑身是毛,直得像根针。白浩银针质量上乘,但产量不多。只采摘茶的尖角,所以产量很少,价格也比较贵。