有什么好的研究冷战及其历史和冷战后政治的参考书、教科书或著作？

楼上列了那么多书，没必要看。你导师推荐的两个都很不错。牛克先生是中国冷战史和国际政治方面颇有造诣的学者，他介绍的书自然好。

《美国、俄罗斯和冷战》是几年前出版的。我看过了，写得很好。作者站在美国的立场叙述，代表了大多数西方学者的观点。

《全球冷战:美苏对第三世界的干涉与当代世界的形成》获得美国史学界最高奖班克罗夫特奖。这本书刚刚引入中国，知道的人很少，大多数人也不知道它的意义有多大...我以前读过这本书的英文版。绝对是必读书。强烈推荐！