南京人一天吃什么食物2~5个？

你想过这个问题吗？

今天早上

市委、市政府召开例行新闻发布会。

市商务局、农委、美国食品药品监督管理局、物价局、工商局等五部门。

摸清南京“菜篮子”工作情况。

南京人一年吃多少菜？

约210000吨猪肉，76000吨鸡蛋，128000吨蔬菜...

210000吨猪肉是什么概念？

274万头左右的猪！

更有趣的是:

豆芽占南京人蔬菜摄入量的四分之一。

在南京，豆芽的日消耗量是120吨！

什么是“菜篮子”工程？

为缓解副食品供应紧张的矛盾，农业部在1988提出了“菜篮子工程”建设，明确大中城市市长负责保障城市主要副食品生产供应。南京的“菜篮子工程”从1989开始规划实施。目前，南京的“菜篮子”商品市场货源充足，品种丰富，价格稳定。

南京“菜篮子”工程的蔬菜基地建设有两个特点:

设施设备水平高，科技支撑强。

2017年，全市蔬菜种植面积1117900亩，产量256.89万吨。

2017年，全市水产品面积47万亩，水产品总产量21万吨。

2017年，全市生猪出栏214500头，出栏500500头；家禽存栏613.53万只，出栏2006.87万只；奶牛数量为0.31万头。

这是什么概念？

与南京人的年平均水平相比

蔬菜/水产品/猪肉的消费

感受一下。

南京的“菜篮子”产品消费

猪肉:年均消费量约21万吨(日均550吨)，生猪约274万头，自给率约20%。

蔬菜:年均消费量约654.38+0.28万吨(日均3500吨)，自给率约30%(叶菜可达80%)。

淡水鱼:年均消费量约16.4吨(日均450吨)，自给率不到20%。

鸡蛋:年均消费量约76000吨(日均210吨)，自给率约30%。

牛羊肉:年均消费约2.2万吨(每天60吨)，基本靠进口。

鲜奶:年均消费量约654.38+0.28万吨(日均350吨)，自给率约30%。

南京肉菜应急储备

冻肉:猪肉，1800吨；牛肉，100吨。

生猪(牛):生猪3万头；牛，六百头。

蔬菜:仓库蔬菜3000吨，田间蔬菜10000吨。

南京的人可以放心。

从统计学上来说，

我们的食物绝对足够。

南京本地有哪些「菜篮子」？

根据市农委公布的数据，南京的蔬菜种类多达80到100种，其中青菜、芹菜、菠菜、萝卜、西红柿、辣椒种植面积最大。

南京人最爱的野生特产如藜蒿、菊脑、莲藕、水芹等。，年种植面积超过全市蔬菜种植面积的10%。

水产养殖方面，江宁、浦口的高淳蟹、虾，溧水的加州鲈鱼，已经成为当地的主导产业之一。

我们每天吃的食物安全吗？

据市美国食品药品监督管理局介绍，从2017 65438+10月1日起，截至目前，全市已快速检出525271批次，其中2719批次疑似阳性，占5.2%。

(资料图)

去年，市美国食品药品监督管理局建设了166快速检测室，今年将再建设118。目前主要检测新鲜果蔬、肉制品、水产品、卤菜等散装食品，包括农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精、水产品抗生素。

“购物篮”社区活动

南京有201家平价店。

在这201个家庭中，每天的平价蔬菜不下15种。

价格比市场均价低20%左右；

粮、油、肉、蛋中的至少一种

销售价格比市场平均价格低7%左右。

自2011开业以来，全市平价商店共售出4亿多斤平价商品，为市民节约资金4.2亿多元！

今天上午南京市“菜篮子”工程第五次举行。

我们走进了月牙湖街道富力山庄小区。

长棚里有豆腐、鸡蛋、青菜、豆芽等蔬菜。

还有豆干、果汁等零食和饮料。

小布个人价格真的很亲民！

12山鸡蛋价格10元。

好消息

明年2月前

每周六或周日上午半天。

主城六区和江宁、浦口、江北新区

南京有些社区有“菜篮子”工程。

明年春节前30-35场展览。

博思洋生态猪肉、苏式淮黑猪肉、盛达蔬菜、苏芽芽菜、水果及果豆制品注册的26家企业中，有21家是国家或省、市、区级农业产业化重点龙头企业，所有参展产品均为企业自有“三品一标”或品牌产品，有2家是2014青奥会指定食品供应商。