香蕉酒做法

1，未成熟的香蕉果切成小块，煮熟晾干，放入酒饼中拌匀。

2.混合后，放入广口瓶中密封。一个月后，它会发酵成芳香的酒。

3.将酒和水稀释后放入蒸锅中煮沸，两小时后停火。

4.自然冷却后，将酒舀入罐中。

香蕉可以吃，香蕉的营养价值和香蕉差不多。从中医的角度来说，两者都有润肠通便的功效。但香蕉性凉，性偏中性，不适合肠胃偏凉的人食用。一般来说，老年人应该吃香蕉。香蕉的果肉、花、叶、根中含有丰富的糖、氨基酸、纤维素、矿物质、硒等微量元素和多种化合物，药食同源，营养丰富。