中国多少年前开始种植水稻？

相传神农教农民种水稻的技术中国自古以来就是一个农业国，水稻是三千多年前中国人的主要食物，时间大约在商朝。当时的稻子只有一个类似于“臼”字的字形，后来周朝种植稻子时，更加流行，随着稻穗直立，加上了“和”字。在青铜器铭文中，臼上加了一个“爪”，形状像在风中打米，用手捣米。

至于甲骨文中的“米”字，原本只有六个直点，上下三个点，代表米粒。后来中间的点连起来代表放米的架子隔板，就成了“米”字。东汉时，许慎在《说文解字》中说:“米不过粟实”。比如谷物的形状。后来在汉字中，“黍”又叫“粟”，“米”又叫“米”

从文中可以看出，毫无疑问，中国种植水稻的历史悠久，但许多学者仍然希望找出最早的水稻或旱稻品种，在亚洲的许多考古遗址中都发现了一些早稻。比如1995年，在中国湖南省道县玉蟾岩遗址发现了四粒黄色的米粒，可追溯到公元前10000年，被认为是世界上最早的大米。此外，长江下游的河姆渡也出土了约7000年前的稻种残留物。广东英德出土的约一万年前人工培育的水稻硅质体。中国的一些古水稻甚至被科学家重新种植，加入到杂交水稻品种中。