公司三明治为什么叫公司三明治?

虽然英国菜已经成为留学生眼中的黑暗料理,但是英国菜至少为全世界的上班族做出了巨大的贡献,那就是三明治。

三明治起源于英国,据说是一个沉迷于打牌而不想吃饭的伯爵发明的。

英格兰的三明治镇。/JoanaKruse,阿拉米股票

在18世纪,三明治是英格兰东南部的一个小镇。根据传说,镇上有一位名叫约翰·蒙塔古的伯爵。他每天沉迷于纸牌游戏,已经到了废寝忘食的地步。他认为吃东西会耽误他玩的时间。他想,他喜欢面包、肉和蔬菜,为什么不把这些食物放在一起呢?

于是他吃了夹有肉和蔬菜的面包,觉得很好吃,推荐给和他一起打牌的牌友。渐渐的,大家开始边打牌边吃这个东西。当这种食物走出小镇时,人们把这种来自三明治的食物叫做三明治。

英格兰诺丁汉郡沃克索普格林科尔三明治工厂,

工人们在装配线上手工制作三明治。/帕诺斯图片

据统计,英国每年吃掉115亿个三明治,三明治行业也为英国带来了30万个工作岗位。为了表达对三明治的喜爱,英国人还设立了一个名为“英国三明治周”的节日,用整整一周的时间来庆祝这种喜爱的食物。

三明治实验室的作者永田威非常喜欢三明治。他以日本人认真严谨的态度研究三明治,列出各种数据、图表、配方分析,以专业的精神研究这种平民食品的无限组合可能性。他在书中介绍了七个国家、两个地区、25种菜单和143种食谱,并介绍了一种通用的“三明治配方”。