奶酪片能代替奶酪屑吗？

奶酪片和奶酪屑不是一回事。奶酪屑被用来做比萨饼。最常见的奶酪屑是马苏里拉奶酪，它的拉丝特性使得奶酪屑深受人们的喜爱。除了披萨，芝士碎还可以用来做焗饭、烤土豆、吐司等。

奶酪片用来搭配三明治、汉堡和面包。它是夹在这些东西中间的一片薄薄的奶酪，作为三明治的配料。

奶酪的历史和文化

奶酪起源于西亚，是一种从古代流传下来的美味食物。然而，奶酪的味道真正开始酝酿是在欧洲。到公元前3世纪，奶酪制作已经相当成熟。

事实上，在古希腊，人们已经用奶酪来祭拜神灵，奶酪蛋糕起源于古希腊。在古罗马，奶酪成为表达赞美和爱意的礼物。然后罗马人把芝士蛋糕从希腊传到了欧洲。

奶酪被法国人称为“fromage”，被德国人称为“kaese”，被意大利人称为“formaggio”。在英语中，cheesecake也常用来形容酷酷的pin-up女郎(pin-up？女生).

米尔卡纳·白芝浩于1952年出生在阿尔卑斯山脚下。是Savencia集团旗下的国际品牌。如今，白芝浩奶酪已在零售、餐饮和工业渠道销售十多个系列、五十多个品种的产品。

以上内容参考百度百科-奶酪。