糕点大战的详细过程是怎样的？

糕点战争(西班牙语:Guerra de los pasteles或Primera interventión Francesaen méxico，意为“法国第一次入侵墨西哥”)；法语:Guerre des Patisseries)是1838到1839年间发生在墨西哥的一场战争。

战争始于墨西哥的一家法国面包店，店主索赔损失，导致法国以此为借口向墨西哥宣战。

1838年，墨西哥在抵抗美国疯狂的领土扩张的同时，老牌殖民主义者法国也对墨西哥垂涎三尺。法国以从事商业活动为借口，派遣大量商人进入墨西哥刺探信息。

几个墨西哥军官去塔川瓦西镇一家法国糕点师开的小店吃蛋糕。法国老板故意冷落这些墨西哥军官，厚颜无耻地嘲笑和讽刺墨西哥政府和军队。这些军官被法国老板的粗鲁言行激怒，一怒之下，砸碎了商店橱窗和桌椅。

法国糕点师在法国政府的怂恿下，向墨西哥政府提出索赔，但墨西哥政府不予理睬。

法国当局以这起民间小纠纷为借口，打着捍卫贸易自由的旗号向墨西哥宣战。

法国海军立即派舰队占领了墨西哥湾的主要港口韦拉克鲁斯，然后一发不可收拾。墨西哥和法国之间的战争实际上持续了一年。最后因为英国的斡旋，墨西哥答应赔偿60万比索。

因为战争是由一家糕点店的蛋糕引起的。因此，这场战争在历史上被称为糕点大战。