红癞蛤蟆能放多久？

红虾，通东地区又称“红莽子”、“红莽子”。属于节肢动物门，具有体型小、侧面扁平、繁殖快等特点。三四月份是红虾上市的季节，也是最肥沃的季节。

虾广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋。大多数种类分布在印度-马来群岛，沿着日本，朝鲜和中国的海岸。虾个头小，皮薄肉少。温度高的时候，鲜虾不能长时间保存，渔获量大。除了少数鲜虾，大部分都是直接晒干，或者煮熟后晒干，也就是所谓的虾皮。春季捕捞的虾个头大，肉质好，煮熟晒干后可剥成小虾。另外，虾酱可以将虾捣碎，加盐，在太阳下暴晒，发酵制成；用盐浸泡过滤掉发酵产物的汁液，就是虾油。虾酱和虾油用于调味或腌制各种配菜，风味独特。除了食用，制作虾皮时，大量的皮、壳、头、脚等下脚料被用作饲料或肥料。此外，虾也是浅水区鱼虾良好的天然饵料。