东莞香肠的由来

东莞香肠又短又粗。据说这种香肠的鼻祖是一个矮个子男孩。因为身材矮小，有些香肠拖到地上沾了很多泥沙，不受顾客欢迎。后来他又尝试把香肠做得又短又粗，加工方法也不一样。他挑着担子走上街头，人们远远地就看到了那根粗大的香肠，闻到了香肠特有的香味。从此生意兴隆，不用沿街叫卖。直到现在，人们还是用“东莞腊肠狗”来形容一些矮小精灵的人。