承德有什么特产？

1，承德地处丘陵地带，干果土特产较多，如杏仁、栗子、欧李等。这些土特产都含有高钙、铁、维生素等多种人体必需的营养物质。

2.大坝上的蘑菇。围场大坝的海拔超过2000米。早晚温差大。该地区有多种蘑菇。蘑菇营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物和有利于消化的粗纤维。它们易于收集和培养，价廉物美。

3.清代的宫廷产品，如蕨菜，又称吉祥菜、长寿菜，都是野生植物。承德的蕨菜在清代被视为贡品，当地人非常喜欢用蕨菜烹制的菜肴。

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历史的发展

承德历史悠久，具有丰富的多民族历史文化内涵。据出土文物考证，早在中原龙山文化时期，承德地区就有人类活动的痕迹。

秦汉以后，历代中央政府都在此设立行政机构。在漫长的历史长河中，这里的汉族、匈奴、乌桓、鲜卑、库漠西、契丹、突厥、蒙古等民族的经济文化得到了进一步的发展。

清康熙四十二年(1703)，清廷在此建宫，人口与日俱增。康熙四十七年(1708)，热河宫投入使用，标志着热河进入了发展时期。

雍正元年(1723)设热河厅，第二年设热河总管，主管东蒙民政。雍正十一年(1733)，雍正帝沿袭其父康熙将奉天命名为承德的做法，将当时的热河命名为承德，并将热河厅改为承德府。

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