嵇茶是什么茶？

吉茶是台湾省的乌龙茶；乌龙茶，属于绿茶和半发酵茶，品种繁多，是我国特有的茶类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒制、揉捻、烘焙而成的一种品质优良的茶叶。乌龙茶由宋代贡茶龙组、凤饼演变而来，创制于1725(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香，回味甘甜清新。乌龙茶的药理作用突出表现在分解脂肪、减肥、健美等方面。