为什么西方酒文化看起来比中国酒文化高级？

中国的酒文化源远流长，在世界上的影响力不容小觑。但是，相对于西方的酒文化，中国的酒文化略低，其实原因很简单，因为西方的红酒储存期特别长。经常喝酒的人都明白，普通白酒是没有保质期的，但是一瓶白酒如果在家里存放几十年以上，就会含有杂质，甚至变质。是因为酒没有密封好。

即使是这样的专业酒庄，也没有超过100年的白酒。红酒的储存时间很长。几百年的红酒在西方的一些酒庄。现在可以看到，这里面肯定是有文化的，因为红酒的主要原料是葡萄。如果那一年的葡萄产量特别低，那一年的红酒价格就会特别贵，因为产量太少了。很多人都知道82年的红酒特别贵，因为当年的葡萄产量很低，很多贵族都喜欢喝82年的红酒。

其实当年的红酒早就卖完了，他们现在喝的都是假酒。在历史上，并不是每个老百姓都可以随意饮用西方的红酒，只有皇宫里的贵族才可以，而中国的白酒则不行。只要有钱，就能喝到好喝的白酒，自古以来都是这样，普通人在家也能酿造粮食生产的白酒。

在西方国家，绝对不允许人们涉足红酒行业。因为红酒市场垄断，西方红酒文化比中国先进，但我觉得白酒更好。红酒只适合女性喝，因为度数太低，一个人喝一瓶没问题。但在白酒这件事上，一个成年男性半斤，就已经超出了他们的能力。