玉米是什么时候传入中国的？

据各省地方志和县志记载，玉米最早传入中国是在广西，时间为1531年，比哥伦布发现美洲晚不到40年。到明朝末年(1643)，流传到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云南等十省。

1492年，哥伦布在古巴发现了玉米，南北美洲都有种植。1494年被带回西班牙后，逐渐传播到世界各地，成为最重要的粮食作物之一。公元16世纪传入中国，最早记载于明代嘉靖三十四年撰写的《宫县志》，称为玉麦，嘉靖三十九年平凉府治称为番麦、西天麦。

到明朝末年，玉米种植已达山东、河南、河北、安徽等十余盛。“玉米”这个名称最早见于徐光启的《农业行政大全》。除了美国，中国是玉米种植最受欢迎的地区之一。玉米也是世界上最高的谷物。

扩展数据:

学者们普遍认为古代玉米是通过三种方式传入中国的:

1.西北陆传:先从西班牙传到麦加，再从麦加经中亚丝绸之路传到中国西北；

2.西南之地传入:先从欧洲传入印度、缅甸，再传入中国西南(15年底，葡萄牙人可能传入了玉米到印度果阿，然后一路传到爪哇；另一条路到邻国缅甸，然后从缅甸到中国)。

3.通过海路传入东南亚:先是从欧洲传入东南亚，再通过中国商人或葡萄牙人由海路传入中国东南沿海地区。

参考资料:

百度百科-玉米