中国种植水稻的历史有多少年了？

水稻种植的历史可以追溯到约公元前12000 ~ 16000年的中国湖南。1993年，中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界上最早的古栽培稻，距今约14000 ~ 18000年。水稻在中国广泛种植后，逐渐向西传播到印度，中世纪传入南欧。