梨的种植历史。

两千年前，梨已成为中国广泛种植的果树。梨果实营养丰富，含有维生素和钙、铁、磷等无机盐，许多品种含糖量可达15%以上。除了生吃，还可以做成酒、醋或罐头。很多品种耐贮运。