大锅灶的历史及相关知识
在古代,随着历史的发展,人们摆脱了生食的方式,发明了陶器用于烹饪。但由于技术的限制,陶瓷炊具很难满足多人用餐的需求。
商周时期,青铜冶炼和铸造工艺逐渐发展,出现了大型鼎式铜炊具,使多人同时就餐成为可能。这就是大锅的由来。
古代战争中,孙膑用增灶,诸葛亮用减灶,这是历史上大锅灶留下的佳话。
商周时期,青铜冶炼和铸造工艺逐渐发展,出现了大型鼎式铜炊具,使多人同时就餐成为可能。这就是大锅的由来。
古代战争中,孙膑用增灶,诸葛亮用减灶,这是历史上大锅灶留下的佳话。