绵阳城市学院有哪些特色小吃？

绵阳是四川省的一个地级市，位于四川盆地西北部，古称“涪城”、“绵州”。绵阳是中国优秀旅游城市，也有很多学校特色的美食小吃，比如绵阳米粉、梓潼酥饼、脆皮锅魁、凉拌、凉席凉粉、梓潼切片粉、虎皮香肠、江油肥肠酸辣粉、绵阳腊肉，都是著名的绵阳风味小吃。

1，绵阳米粉

绵阳米粉是四川绵阳最著名的传统食品小吃之一，中国十大极品米粉之一，距今已有1800多年的历史。在绵阳街头，米粉店随处可见，每天早上排长队吃米线也成了绵阳市一道独特的风景。正宗绵阳米粉可分为红汤、清汤、对倒。

红汤有牛肉味、肥肠味、排骨味；清汤有鸡汤味、笋味、豌豆味、三鲜味等。，而鸡汤，鸡汤肉，生肉，豌豆肥肠等等就倒了。吃的时候可以根据口味加入酸菜、香菜、葱等辅料，香味扑鼻。绵阳米粉细腻柔软，很容易入味。盛满汤汁的米线从你嘴里飘出，香味浓郁，咬一口粉就能吃到牛肉。

2.梓潼酥饼

梓潼酥饼又名薄酥饼，是四川省绵阳市梓潼县的传统小吃，是中国国家地理的标志性产品。梓潼酥饼以保护区生产加工的小麦粉、菜籽油、动物油、大麻、地下水等为原料，以独特的配方制作而成，论述传统丁一。产品形态饱满，鱼肉浅黄，光泽明亮，酥纹清晰，口感香脆，回味清香淡雅。据说这种酥饼在唐玄宗年间还被列为朝廷贡品，也叫“贡饼”

3、脆皮锅盔

脆皮锅盔又名紫萱锅盔，是四川绵阳的传统小吃之一，色泽金黄，味咸，脆纹清晰。以香著称，馅料各式各样，壶魁上有红色印章，闪闪发光，令人垂涎。烤出来的锅盔又薄又脆，用刀切开后看起来像青蛙壳，里面填满了各种馅料。

咬下去，外壳酥脆，里面麻辣鲜香，入口咔嚓。每一口都能吃出层层油脆的外皮，每一个缝隙都有多重香味混合，让人欲罢不能。很好吃，没有油腻感。