潮正河牛肉火锅这个品牌有多久的历史了?靠谱吗?
是一个历史悠久的老字号。成立于1982。
这个牌子在潮汕地区挺有名气的。店里有块牌匾挂着潮汕老字号。而且每天都有很多人去吃。
你,你知道-
潮汕人的骄傲是爱吃牛,也懂得吃牛。
我喜欢把奶牛分成很小的部分,
知道足够给牛的每一部分一个独特的名字。
你猜怎么着-我们很和谐~
为了最大程度的保持牛肉的新鲜口感
选择上桌前三个小时还在养殖基地奔波的本地黄牛。
让每一件作品都变得异常生动。
每一刀都是精雕细琢。
可以用精美的作品来形容
清晰的纹理
又瘦又嫩
用文火煮牛骨做汤底。
汤汁浓郁,鲜而不臭。
汤浓而不浊。
天然美味,浓郁顺滑。
好吃又好吃
幽默的卡通色调,是潮流又独特的味道!
你猜怎么着-我们很和谐~
牛:云贵川纯天然养殖基地三岁母牛。
肉类:当天宰杀,三小时后到达口中的新鲜牛肉。
刀工:从1.0 mm到0.8 mm,轻巧精致,非常用心。
调料:秘制普宁豆瓣酱,源于潮汕百年;沙茶酱和潮汕辣椒酱
颜色:色泽鲜红,弹性好,肉纹饱满,无松散肥肉,手感不粘。
粘度:与地面成90度倒置,粘在盘子上不打滑。
吃法:“三过水”+“中火”是一种很好的吃法。正和是一家集品牌餐饮连锁、餐饮文化研究、食品生产安全、特许经营为一体的多元化、现代化餐饮连锁企业。潮正河源于潮汕,成立于1982。传承百年经典潮汕牛食文化,是潮汕老字号。不仅在云贵川有天然的养殖基地,在广州有自己的牛屠宰场,在原料上有很大的优势。潮正和的诚信、实力和产品质量获得业界的一致认可!
有人说。
广州是一个来了就不能吃的城市。
我也这么认为
我们跟随自己的脚步,
我们口口相传,
我们让时间变老,
我们住在这里,
我们就在这里吃饭。
朝正和即将迎来一场全牛盛宴。