李白吃过辣椒吗?
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胡椒起源于墨西哥。15年底,哥伦布发现美洲后将其带回欧洲,随后传播到世界其他地方。明朝传入中国,所以唐朝没有辣椒,李白是唐朝的。诗人龚自珍生活在清朝,所以只有龚自珍能吃辣椒。
辣椒历史:
中美洲:考古学家估计中美洲人(玛雅人)早在公元前5000年就开始食用辣椒,早在公元前7000年就在此生生长,所以辣椒可以说是人类种植的最古老的农作物之一。最初发现于美索不达米亚的一年生辣椒,包括胡椒、甜椒和墨西哥胡椒。
亚洲:胡椒在明朝传入中国。据史料记载,贵州、湖南吃辣椒最早的时间是清乾隆年间,但一般都在道光以后。之后在中国各地广泛种植,是最晚传入中国的香料,但却是使用最广泛的香料。