南京有哪些好吃的特产？

南京好吃的特色菜有鸭血粉丝汤、南京盐水鸭、什锦豆腐渍、状元豆、龙袍蟹黄汤包、南京桂花鸭、南京香肚、南京盐水鸭、夫子庙糖果、松子腊肉。

南京特产一:鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是江苏南京的著名特产，历史非常悠久。据有关文献记载，南京的鸭菜已有1400多年的历史。到了清代，鸭血粉丝汤就诞生了。鸭血粉丝汤的加工工艺并不是很复杂。鸭血粉丝汤是以优质鸭血和粉条为主要原料，再用传统制作方法制作而成。鸭血粉丝汤香浓可口。如果你去南京，你一定要试试。

南京特产2:南京盐水鸭

南京盐水鸭是江苏省南京市的传统小吃。它历史悠久，在明朝非常有名。据有关记载，它已有2000多年的历史。南京地理环境非常优越，四季分明，降水充沛，水资源丰富，非常适合养鸭。南京盐水鸭是以当地饲养的鸭子为主要原料，再配以料酒、花椒、八角等佐料。生产的盐水鸭肉质细嫩，肥而不腻，鲜香可口，还被列入中国国家地理标志产品，被评为2018年度“江苏省十大名菜”之一。

南京特产3:龙袍蟹黄汤包

龙袍蟹黄汤圆是江苏省南京市的一种特色食品，有着非常悠久的历史。据说起源于清朝乾隆年间，至今已有100多年的历史。龙袍蟹黄汤包的制作方法非常精细精致。精选优质面粉、蟹黄、蟹黄为主要原料，原汁原味鸡汤制作而成。用这种方法制作的蟹黄面皮薄如纸，香气浓郁，味道鲜美。龙袍蟹黄汤包还含有氨基酸、蛋白质等丰富的营养成分。