番茄最早诞生在哪个国家,什么时候进入我国的?
一年四季,在琳琅满目的果蔬市场,西红柿艳丽的颜色吸引着人们的目光。这种既可作为主食,又可烹制成山珍海味的水果,酸甜适中,鲜美可口,已成为人们生活中重要的果蔬。
十五世纪时,在美国秘鲁茂密的丛林中,西红柿还是野生的。它们被认为是毒药,被列为“禁运品”。当地人给它取了一个可怕的名字“狼”
桃”,被认为是不可食用的,只有秘鲁的奥洛达拉里公爵(Duke Olodalary)才会光顾,他非常喜欢这种植物。他特意摘了一些,带回英国送给他的爱人伊丽莎白女王。从此,欧洲人把西红柿称为“爱情的苹果”,种在花园里,作为崇高的爱情礼物赠送给恋人。
两个多世纪后,一位法国画家决定碰碰运气,尝尝“狼桃”。他咬了一口,觉得很好吃,酸甜可口,但一想到有毒就心惊肉跳,怕得要死。于是他赶紧穿好衣服,平躺在床上,等着见上帝。然而,左等右等甚至没有一点伤感的味道,反而是加倍的舒服。于是,“狼桃”有毒的谬论终于被打破了。
中国种植西红柿已有300至400年的历史。据明代《群房谱》记载,番茄最早是在三四百年前由葡萄牙人带到中国的。当初也是为了观赏。它只有七八十年的历史。因为它的果实是红色的,看起来像柿子,而且是从西方国家引进的,所以叫番茄。