中国是什么时候开始种植花生的？

今天看起来很普通的蚕豆、花生、南瓜子，都是中国本土的，很晚才从国外引进，就像玉米一样。蚕豆在元代从波斯传入中国，明朝开始广泛种植。花生、南瓜和玉米是美洲植物，在哥伦布发现新大陆后开始在旧世界传播。花生传入中国的时间比蚕豆晚得多，大约在1530年后才传入中国，但从沿海传入内陆非常缓慢。直到260多年后的乾隆末年(1799)，花生还是不可多得的盛宴食品。