从化是哪个省市？

从化区以世界罕见的温泉而闻名，有“中国温泉之都”的美誉，集温泉文化、红色文化、山水文化、民俗文化、客家文化、岭南文化于一体，被誉为“北回归线上的明珠”、“广州后花园”。有湖库100多处，青山120千公顷，森林覆盖率67.2%。有近20个旅游景点。

包括碧水湾温泉度假区、广州抽水蓄能电站旅游度假区等国家4A级、3A级旅游景区，流溪河国家森林公园、石门国家森林公园、流溪温泉旅游度假区、抽水蓄能电站旅游区等广州市四大重点生态旅游区，以及光禄寺、五岳庙等国家级、省级重点文物保护单位 以及新石器时代吕田狮象岩的人居环境、明代众多古村落文物、世界最高的北回归线标志塔等一批人文景观。

从化土特产

1，土特产

从化前岗糯米糊荔枝、从化荔枝蜜是国家质检总局批准受国家地理标志保护的农产品。从化著名的荔枝品种还有水亭的桂味和槐树枝。果蔬有无核红柿、三华李、杨梅、沙糖桔、葡萄、枇杷、树莓、乌梅、大白兔花生、高山红薯、葛根、成康红洋葱、芦田榨菜、芦田腐竹等农副产品。

从化三花酒、绿田头酒、从化冬蜜、荔枝蜜、白菜干、苦瓜干、荔枝干，以及腊肠、腊鸭、腊猪脚等都是从化有名的土特产。

2.传统食品

从原料到烹饪技艺，都有从化特色的美食，比如泸天荡肉、紫苏山坑田螺、清蒸油炸山坑鱼、民乐那鹅、盐水泡荔枝木耳、泥焖鸡、桂峰酿豆腐、夜香五鬃鹅、柳溪大鱼等。每当一家人聚在一起，从化的农村居民都有做糯米面吃的习惯，品种有艾蒿和各种时令蔬菜、肉馅，或咸或甜。

以上内容参考百度百科-从化区。