为什么说成都人最喜欢的花只有“脑花”？

成都是中国最大的脑花消费地。这种行为在很多外国朋友，尤其是成都妹子眼里，是相当混乱的。吃脑花的时候，樱桃的小嘴突然变成了大嘴，就像一部活生生的恐怖电影。很多人都很害怕，抱怨成都:一个女娃娃都不行！但其实脑花传承了成都人气质和文化的精髓。

吃脑花就像爱上成都人。乍一看，成都的美食种类很多，很好吃。刚认识成都人的时候，我看起来很可爱。成都话甜腻易欣赏。

但是过了很久才发现，最好吃的食物通常是内脏，比如肥肠、脑花、肺片、胃等等。他们没有勇气动筷子。

但是，如果你敢尝，你会不由自主地被脑花的神奇美味所吸引，一口一口地吃下去，就像爱情终于度过了适应期，被成都人的刚柔并济所折服。恭喜你！你已经是成都的一部分了！

成都人爱脑花可能是基因问题，代代相传。作为家里的独生女，我记得小时候，可是每当我发现一个动物的头骨，我妈都说脑花是里面的“精华”，我就只吃了它:

鱼脑是用筷子挑的。鸭子的头骨必须被切成两半。鸡头骨背面很薄，敲击的牙齿可以打碎头骨得到完整的脑花。同样，把兔子的大脑切成两半也很无聊。你得从后往前撬开头骨才能有成就感。

当然，这些还是不如吃猪脑。这些步骤既糟糕又复杂。如果你不小心，你很容易陷入骨折。但是，猪脑花是白的，嫩的，大的。这个碗是个彻头彻尾的抖碗。关键是没有骨头。对你来说，用勺子挖比剥1000颗葵花籽更好！

除了无与伦比的品味，老人卖给你的时候，还不忘给脑花加一层中国传统和古代哲学观念。吃什么补什么。