英美文化差异
日常问候,中国大部分人用“吃饭了吗?”“去哪里?”等等,这体现了一种人与人之间的亲密。对于西方人来说,这种问候会让对方感到突然、尴尬甚至不高兴,因为西方人会把这个问题理解为一种“询问”,觉得对方是在询问自己的私生活。在西方,他们只是说“你好”或“早上好!”根据时间。“下午好!”“晚上好!”去做吧。而英国人会见面说:“今天天气真好!”
在称呼方面,在汉语中,只有熟悉的人才能“直呼其名”。但在西方,“名”比中文宽泛得多。在西方,“先生”和“夫人”通常用于称呼姓名不详的陌生人。对于十来二十岁的女性,可以叫“小姐”,已婚女性可以叫“夫人”或“夫人”。家庭成员,不分尊卑,一般可以互称姓名或绰号。在家里,你可以直呼父母的名字。所有男性长辈都可以叫“叔叔”,所有女性长辈都可以叫“阿姨”。这在国内做不到。一定要分清代际关系,老老少少,否则会被认为不礼貌。
中西语言中有许多不同的告别词。例如,在与病人告别时,中国人经常说“多喝开水”、“多穿衣服”、“早点睡觉”之类的话,以示对病人的关心。但是西方人绝对不会说“多喝水”之类的话,因为会被认为是指指点点。比如,他们会说“保重”或者“希望你早日康复”等等。
二,餐饮礼仪的差异
中国有句话叫“民以食为天”,可见饮食在中国人心目中的地位,所以中国人把吃作为头等大事。中餐讲究菜肴的色、香、味、形、意,甚至超过了对营养的重视。只要好吃好看,营养不重要。西方饮食更注重营养的搭配和吸收,这是一种科学的饮食观念。西方人更注重食物的营养,忽视食物的色、香、味、形、意。他们的饮食多是为了生存和健康,似乎并不注重味觉的享受。
用餐氛围方面,中国人吃饭喜欢热闹。很多人聚在一起吃吃喝喝,谈笑风生,共同营造出热闹温馨的用餐氛围。中国人在餐桌上没有任何特殊的礼仪,除非是在非常正式的宴会上。而西方人,吃饭时喜欢优雅安静的环境。他们认为在餐桌上吃饭一定要注意自己的仪态,一定不能失态,比如吃饭的时候不能发出难听的声音。
中西宴会礼仪也各有特色。在中国,从古至今,大多数人都以左为尊。招待客人时,要把贵宾安排在左边座位,然后依次排列。在西方,尊重权利,男女分开坐,情侣分开坐。女嘉宾的座位略高于男嘉宾。男士应该为坐在他们右边的女性客人拉开椅子,以示对女性的尊重。另外,西方人吃饭时要坐直。他们认为弯腰低头嘴巴凑在一起吃东西是不礼貌的,但这正是中国人通常的吃法。吃西餐时,主人不提倡狂饮。中国的餐酒是必备的,是用来招待客人的。有时,为了表示对对方的尊重,他们会一杯接一杯地喝酒。
第三,着装礼仪的差异
西方男人在正式的社交场合通常穿保守的西装、白衬衫和领带。他们喜欢黑色,所以他们通常穿黑色皮鞋。西方女士在正式场合应该穿礼服。另外,女士们出门有戴耳环的习俗。在西方国家,尤其是在美国,人们通常喜欢穿休闲服装,如T恤衫和牛仔裤。
如今,中国人的穿着越来越西化,传统的中山装和旗袍退出了历史舞台。男女在正式场合的着装与西方没有什么不同。在日常生活中,你会看到很多人穿着背心、短裤、拖鞋等不雅的衣服。
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