阳江有哪些著名的特产?
阳江特产1:阳春红荔枝
阳春红荔枝是广东阳江的特色水果之一。阳江荔枝种植历史悠久,自明代以来一直广泛种植。阳江有一棵40多岁的荔枝树。阳江栽培的荔枝树都是由古荔枝树繁殖而来。培育出来的荔枝晶莹透亮,肉质脆嫩,残渣少,口感好。可以生吃,也可以冲泡食用。
阳江特产二:阳江漆器
阳江漆器是广东阳江的特产。阳江漆器历史悠久。据记载,它已有300多年的历史了。它属于中国最传统的手工艺品之一。最初阳江漆器只生产皮箱和皮枕,颜色也只有红黑两种。但是现在,由于时代的进步,阳江漆器不断创新,现在已经有500多种,颜色和款式也多样化了。
阳江特产3:阳江炒年糕
阳江的炒年糕是广东最传统的特色之一。阳江人炒年糕历史悠久,春节有炒年糕的习俗。他们主要选用优质白糖和面粉,再加入花生、椰丝、芝麻等。,然后用蛋糕模具制作,最后烘烤。制成的阳江炒年糕不仅味道鲜美,营养丰富,而且对肾脏和胃有滋补作用。
阳江特产5:阳江豆豉
阳江豆豉是广东阳江的特产之一。阳江豆豉历史悠久。明末清初,阳江就已经做出了优秀美味的豆豉,并在2013被列为中国国家地理的标志性产品。主要选用阳江本地生长的优质黑豆为主要原料。经过复杂的制作豆豉的过程,豆豉外观黑油,皮薄肉厚,吃起来很好吃。
阳江特产六:阳春雨披橙
阳春棉花糖橙是广东阳春的特产。阳春种植棉花糖橘历史悠久。它种植于明末,已有300多年的历史。2011被列为中国国家标志产品。阳江地理环境优越,日照充足,雨量充沛,气候温和,非常适合雨披的生长。长成的雨披外形美观,皮薄多汁,味道香甜。还具有清热润肺、利水除湿的功效。
阳江特产六:肥肠
猪肉香肠是广东阳江最著名的传统小吃。它主要以优质粉丝和豆芽为主要原料。吃的时候可以粘一些辣酱番茄酱之类的调料,或者倒一些肉味的果汁。吃起来咸香,味道十足,非常好吃。在阳江,大部分小吃店都有肥肠,成为阳江人喝茶的必备小吃之一。
阳江特产七:程村牡蛎
程村牡蛎是广东阳江的特产。程村生蚝已有500多年的历史。2005年,阳江市程村镇被列为中国国家地理标志产品,水资源丰富。咸淡水在海湾交汇,饵料丰富,无环境污染,为养牡蛎提供了非常有利的条件。种植的牡蛎个头大,色泽鲜艳,味道鲜美。