济宁是哪个省市？

集宁区位于内蒙古自治区中部，阴山山脉辉腾梁山南麓，位于北纬40° 01′，东经113° 10′。集宁区自古以来就是中国北方重要的军事要塞和商品集散地，是草原上丝绸之路和茶马古道的重要组成部分，经历了集宁路、集宁县、集宁市等。

现辖1个乡、1个镇、8个街道办事处。集宁区行政面积404.8平方公里，建成区面积75平方公里。2020年常住人口42.29万人，居住着蒙、回、满、藏等17个民族。是乌兰察布市政府所在地，是该市的政治、经济、文化和信息中心。

1956建市，1992被国务院批准为对外开放城市。2003年撤市设区，2012年9月国家批准恢复设立济宁海关。

当地特色菜:

1，乌兰察布土豆

乌兰察布马铃薯是内蒙古自治区乌兰察布市的特产，是国家农产品地理标志。

内蒙古乌兰察布市种植马铃薯历史悠久，被誉为内蒙古三宝，即“莜面、山药(马铃薯)、羊皮大衣”。乌兰察布马铃薯块茎大，表皮光滑，皮色好，均匀度高，薯形好，干物质含量高，无污染，光降解，病虫害少。

2.乌兰察布莜麦

乌兰察布莜麦是内蒙古乌兰察布市的特产，是国家农产品地理标志。

乌兰察布莜麦外观完整，大小均匀，坚实饱满，富有光泽，品质优良。莜麦粉含有人体所需的多种营养元素和药物成分，可治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等疾病。

以上内容参考:百度百科-集宁区