美泰的起源

摩登品牌由法国犹太人卡斯帕于1906年在哈尔滨创立，至今已有100多年的历史。它的名字“现代”，从清朝到民国，再到解放后，一直没变。当时是“新艺术”的杰作，所以取名“美泰”，意为现代、时尚，成为早期东北上流社会生活娱乐的场所。

美泰的冷饮可谓家喻户晓，1906开创了中国的冷饮行业。那时候，手工制作的冰糕和酸奶是上流社会精英们的专属享受。美泰冷饮的特点——“甜而不腻，冰中有香”