爱尔兰咖啡背后有什么故事——爱尔兰咖啡的爱情故事

爱尔兰咖啡，一种既像酒又像咖啡的咖啡。以纪念一段醉人又悲伤的爱情而命名。爱尔兰咖啡的寓意是:这辈子我不想念任何人。？相思苦，相思苦，明知相思苦，何苦相思？。接下来，我将告诉你爱尔兰咖啡的爱情故事。来看看吧！

爱尔兰咖啡的发明者是都柏林机场的一名酒保。因为跨大西洋的飞机经常在这个机场加油，乘客下飞机的时候都喜欢来一杯爱尔兰咖啡，所以它就随着航班传遍了全世界。

这个酒保是为一个漂亮的空姐准备的。

酒保在都柏林机场遇到了这个女孩。可能是一见钟情吧。酒保很喜欢空姐。他认为她就像爱尔兰威士忌，醇厚浓郁。但她每次来酒吧，总是根据心情点不同的咖啡，从不点鸡尾酒。

酒保擅长调鸡尾酒。他真的希望她能喝一杯他亲手为她调制的鸡尾酒。后来，他终于想出了一个办法，把他认为像女孩的爱尔兰威士忌和咖啡结合起来，成为一种新的饮料。然后命名为爱尔兰咖啡，加入菜单，希望女生能找到。

可惜这个女孩和你不一样。她不是一个细心的人，所以一直没找到爱尔兰咖啡。酒保从来没有提醒过她，只是在酒吧里做好自己的本职工作，期待女孩每隔一段时间就来一次。最后，她找到了爱尔兰咖啡，点了一杯。

就这么简单？

简单？你知道调酒师为了创造爱尔兰咖啡有多努力吗？基本上，要将爱尔兰威士忌与咖啡完全融合是非常困难的。

首先是威士忌和咖啡的比例，威士忌大概是一盎司多一点，大概30 C.C .五盎司咖啡，150 c.c，比例大概是一比五。你知道这已经测试过多少次了吗？女生从来不点鸡尾酒，所以她们很可能不喜欢酒精的味道，但威士忌是一种刺痛喉咙的烈酒。

所以他必须想办法让酒的味道变淡，但又不能降低酒的香气和口感。所以在烤杯子的过程中，火候很重要。

爱尔兰咖啡对威士忌的选择、咖啡与威士忌的比例、杯子、烹饪方法都有严格的要求，但对咖啡的选择是随意的，只要浓、热就行。

为什么会这样？

除了女生没有喜欢的咖啡，也代表了另一种形式的包容。不管你对威士忌有多挑剔，对咖啡都很包容。酒保可能只是想为她泡一杯爱尔兰咖啡，他并不在乎她能否欣赏他的努力和坚持，也不在乎她是否会被感动。

你知道从酒保发明爱尔兰咖啡到女孩点爱尔兰咖啡有多久了吗？

整整一年。

当他第一次为她做爱尔兰咖啡的时候，因为激动流下了眼泪。怕被她看到，他用手指擦掉眼泪，然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯周围画了一个圈。所以，第一口爱尔兰咖啡的味道，带着长时间压抑的思想发酵后的味道。她成了第一杯爱尔兰咖啡的客人。

空姐非常喜欢爱尔兰咖啡，每次在都柏林机场停留都会点一杯爱尔兰咖啡。随着时间的推移，他们两人变得非常熟悉。空姐会告诉他世界各地有趣的事情，酒保会教她如何制作爱尔兰咖啡。他们的故事并没有结束，直到有一天，她决定不做空姐，跟他告别。

告别？

永别了，我不会再见你了。再见，不完全像再见。最后一次他为她做爱尔兰咖啡时，他问她这个问题:要不要来点泪珠？

因为他还是希望她能感受到思念发酵的滋味。

当她回到旧金山的家中，有一天突然想喝爱尔兰咖啡，但是在所有的咖啡馆都找不到。后来她才知道爱尔兰咖啡是酒保为她创造的，但她还是不明白为什么酒保会问她:要来点泪珠吗？

不久，她开了一家咖啡店，卖爱尔兰咖啡。渐渐地，爱尔兰咖啡在旧金山开始流行。这也是为什么爱尔兰咖啡最早出现在爱尔兰的都柏林，却流行于旧金山的原因。

空姐走后，酒保开始让客人点爱尔兰咖啡，这样在都柏林机场喝爱尔兰咖啡的人会以为爱尔兰咖啡是鸡尾酒。而在旧金山咖啡馆喝的人当然会认为爱尔兰咖啡就是咖啡。

所以爱尔兰咖啡既是鸡尾酒又是咖啡，这本身就是一个美丽的错误。

你知道为什么整整一年都没有人点爱尔兰咖啡，空姐最后成了第一个点爱尔兰咖啡的人吗？

因为调酒师做了双份咖啡单，只有空姐点咖啡时给她的咖啡单上写着爱尔兰咖啡，其他的咖啡单上没有，所以其他客人也不能点爱尔兰咖啡。也正是因为这个故事，爱尔兰咖啡有了一个个体名称，叫做天使的眼泪。

关于爱尔兰咖啡，是一个醉人又悲伤的爱情故事。临别之际，为心爱的人泡一杯纯正的爱尔兰咖啡，是无声的，也是悲伤的。

在调酒师和空姐的故事里，从空姐第一次点这种花式热咖啡，到调酒师研制成功，已经过去了整整一年。酒保第一次为心爱的人做爱尔兰咖啡时，流下了激动的泪水，于是他含着泪沿着杯口画了一个圈。

所以，第一口爱尔兰咖啡的味道，就像是压抑已久的向往。

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