半日妖,什么鱼最好吃?

半天妖最好吃的鱼有:青椒味烤鱼,老坛酸菜味烤鱼。

1,青椒味烤鱼:味道微辣麻,普通辣的人也可以试试。因为烤的时候会裹上一层香辣的青椒粉,再加上剁碎的青椒丝和香菜,使其香气四溢,令人垂涎三尺。鱼是凌波鱼,肉质鲜嫩。你洗菜的时候,这青椒的香气就停不下来。

2、老坛酸菜味烤鱼:在鱼的表面涂上浓浓的酸菜,放入汤中,大火煮后,鱼满是汤汁,又酸又辣。酸菜的口感脆嫩,鱼肉的鲜美与酸菜的酸味相得益彰,让你大快朵颐。注意,这道菜吃起来不要太辣,适合大多数人的口味。

品牌历史

2015成立半天妖烤鱼品牌。2015,坂田瑶福州店开业,同年在福建、山东12店开业。2016进入万达和世贸平台体系,全国门店数量达到30家。2017年进入五岳、何炅、和谐体系,全国门店数量达到70家。

2018年全国门店数量达到100家。2019年全国门店数量达到200家。2020年,全国门店将达到400家。2021年,全国有1000家门店。2022年全国门店数量达到1300多家,正式开启“不离不弃”的概念。2023年,坂田瑶烤鱼开店超过1000家。

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