武汉有的特产是什么?
1、热干面与山西刀削面、两广一府面、四川担担面、郑州徽面并称为中国五大名面,是一种颇具特色的早熟小吃。
2.面窝,武汉本地小吃之一,一般只在早餐时间供应(武汉人称之为早产)。因为四周厚中间薄,所以干脆就变成了一个小洞,是凹进去的。武汉人不习惯叫“脸凹”而叫“脸窝”。
3.老通城豆皮是武汉人“早产”的主要食物之一,也是武汉人当中独具特色的传统小吃。其形方而细,色金黄,味香而醉。
4.武昌鱼,名字有1726的历史,学名团头鲂;历代诗人都用武昌鱼比喻上山下乡的感觉。武汉市洪山区东南角靠近梁紫湖,梁紫湖是武昌鱼的母亲湖。洪山区有1.72万公顷淡水水面用于养鱼,年产鲜鱼2000万公斤。
5.红山菜苔,俗称红菜苔,是武汉特产,色泽紫红,花朵金黄。据史料记载,红菜苔是唐代著名的蔬菜。一直是湖北省向皇帝进贡的土特产。它曾和武昌鱼一样,被命名为“金殿玉菜”。
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