清代十大贡品有哪些?

清代十大贡品分别是:南人参、化州柑、宫干妃、韩伟九九鸭、竹荪、鱼翅、京唐藕、锥栗、八宝豆豉、苦丁茶、雪蛤膏。

1,南参-化州橙

化州橙被誉为“南方人参”。凡是进入化州的官、商、士,都有一两块化州橘的福气。正如清代蒋士林所写,“化州橙长期进贡朝廷,远销海内外。”化橘红自公元420年至今已有近1500年的历史,药食同源,沿用至今。

2、贵妃进贡橘子

德清贡柑被誉为中国第一柑,原产于广东省德清县。其果色金黄,皮薄滑,肉脆嫩,爽口无渣,汁多味甜,香味浓郁,风味极佳。这种水果营养丰富,富含维生素、微量元素、矿物质、有机酸等。有很大的秋冬季化滞止渴的功效,能有效补充人体所需的营养和水分。被水果界称为健康时尚的水果新贵。

3.韩伟九九鸭

韩伟九九鸭是在祖传卤制工艺的基础上,经过多年探索,用38种名贵中药精心腌制,结合现代调味技术,色泽鲜美清香,味道纯正独特。辣与淡是有区别的,辣而不上火,回味无穷,老少皆宜。

4、鱼翅

鱼翅是海鲜八珍之一。与燕窝、海参、鲍鱼并称为中国四大“美味佳肴”。它是由鲨鱼的胸、腹、尾等部位的鳍制成的,它不仅是著名的“美味佳肴”,据说还有许多治疗价值。

5.锥栗

锥栗学名榛子,曾是宫廷贡品,获得“中国国际农业博览会名牌产品”、“绿色食品”认证、“中国名果”、“中国原产地保护产品”、“中国地理标志保护产品”、“福建省名牌产品”等荣誉。