鸡叫什么名字？

辣子鸡、鸡公煲、啤酒鸡、口水鸡、叫花鸡、雕花鸡、香菇鸡汤、香油鸡、清蒸参鸡汤、宫保鸡丁、葱花鸡卷。

辣子鸡的做法

准备材料:鸡肉、干辣椒、姜、蒜、土豆。

步骤:

1，干辣椒。

2.将鸡宰杀成丁，加盐，用料酒或白酒腌制5 ~ 10分钟。

3.将土豆切成细丝，用水洗掉土豆中含有的淀粉。

4、土豆煎成金棕色后从盘中取出，围成一圈。

5、六七成油温，鸡肉油。

6、看黄皮有轻微糊。

7.如果有红油，可以放红油，炒姜蒜。

8.加入干辣椒，小火煸炒干红辣椒，放入鸡肉，(调料:鸡精、味精、糖)蒜苗，翻炒均匀即可食用。

9.成品。