有哪些种类的鸭子？

人类根据一定的经济目的，经过长期的驯化和选择，培育出三种品种，即肉用型、蛋用型和两用型。

1，肉类

代表性的有:北京鸭、樱桃谷鸭、高第鸭、番鸭、天府肉鸭。

2、鸡蛋型

有绍兴鸭、金鼎鸭、马友仙鸭、江南1号、江南2号、卡基-坎贝尔鸭。

3、两用型

有高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭、贵溪鸭。

扩展数据:

1，肉鸭特色:

大，大方，肌肉发达，美味，温顺，行动缓慢。早期生长快，容易催肥。代表性的有北京鸭、樱桃谷鸭、法国番鸭、白星鸭等。

更适合市场的法国番鸭和奥白星鸭，具有肉质好、瘦肉率高、料肉比低、抗病力强的突出特点。比如法国番鸭的肉有野鸟的味道；胸肌和腿肌占胴体的27 ~ 30%；在粗放条件下，育雏率和成活率高达95 ~ 98%。

2、蛋鸭的特点:

体型小，体细长，羽毛紧，动作灵活，性成熟早，卵多，但蛋形小，肉质稍差。比较有代表性的有金鼎鸭、绍兴鸭、高邮鸭。福建金顶鸭一年产蛋260 ~ 300枚，蛋重60 ~ 80克，其次是浙江绍兴鸭和江苏高邮鸭，产蛋量约250枚。

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