潮州盛产什么样的瓷器?
八千年前潮州先民就制作陶器;汉晋时期产生了大量的陶瓷,唐代产生了精美的瓷器。笔架山窑区可以说是潮州文化的重要载体。潮州窑的鼎盛时期是在北宋,明清和民国初年潮州瓷器外销非常好。潮州窑比景德镇窑早几千年生产陶器。
[关键词]潮州陶瓷;中国瓷都;历史背景;文化内涵
2004年4月12日,中国轻工业联合会、陶瓷工业协会授予潮州“中国瓷都”称号。本文将潮州陶瓷的生产历史、生产和出口规模以及国际影响力与景德镇进行比较,得出潮州陶瓷具有深厚的历史背景和文化内涵的结论。
一、琵琶湖早期的寒冷:潮州在汉晋时期大量生产陶瓷。
在地图出版社出版的《中国地图集江西省》的介绍中,“景德镇市位于本省东北部的皖赣铁路线上,距今已有1600多年的历史。它是中国古代四大名镇之一。宋代以‘景德镇窑’闻名,因瓷业发达而被称为‘瓷都’。”这个介绍有两个错误。第一,景德镇虽然和朱仙镇、被岳飞打败的金华镇、盛产火腿的佛山镇一起,是中国四大名镇之一,但它和“古代”无关,因为它在清末被称为“景德镇”。因为在历史的概念上,晚清属于近代而不是古代。其次,宋代并没有所谓的“景德镇名窑”。景德镇是宋真宗赵恒(998-1021)的封号之一,只有四年,即1004-1007。相传当时江西饶州浮梁县已开始制瓷,故以年号命名。如今,市区内曾经的“大厂”是明代宣德年间(1426开始)修建的官窑遗址。从考古和瓷器遗存来看,景德镇大规模制瓷历史只有600多年,比宋神宗北部熙宁时期潮州大规模外销瓷器(1068开始)慢了400年!说宋代有著名的景德镇窑是没有根据的。
浮梁郡建立于唐宪宗元和年间(始于806年),不仅比隋文帝十一年(591)潮州的建立慢了200多年,而且比周成王元年(公元前1050年)潮州的海阳古称也慢了1800多年!唐宋时期,浮梁县以产茶闻名。唐代大诗人白居易(772-846,太原人)在长诗《琵琶行》中也写过“前天去浮梁买茶”这句话。宋代饶州(包括浮梁)也有皇家茶厂。但大规模烧制瓷器需要取土和砍伐树木作为燃料,这似乎是皇家茶园的规定所禁止的。由此可见,宋代浮梁产茶区不可能大量烧制瓷器。