海南有哪些小吃？

1，海南鸡饭

海南鸡饭是海南省的经典菜肴之一。不仅当地居民喜欢吃，也受到全国各地游客的喜爱。要想做出一道色香味俱全、口感丰富的海南鸡饭，关键是要把鸡“煮”熟。(鸡的种类很多，不是家里平时喂的那种，是椰喂的文昌鸡。)用文昌鸡做的海南鸡饭，才是有灵魂的海南鸡饭。

2.海南粉

海南粉属于海藻派的一种，是海南省的特色小吃之一。海南粉在当地很有名气，历史悠久。它象征着好运和长寿，是节日餐桌上的必备小吃。海南粉香味浓郁，口感丝滑，香味十足。喜欢吃辣椒的人可以适当加点辣椒，会增加食欲，刺激味蕾，回味无穷。

3、海南清补凉

海南清补凉是海南岛著名的具有海南特色的小吃之一。它历史悠久，可以追溯到北宋时期。海南属于热带季风气候，海南清凉解暑的主要食材是消暑的原料。10的多，20的也多。海南清补凉吃起来不仅香甜爽口，还有降火的功效。如今，海南清补凉是一种清凉可口的饮品，深受人们的喜爱。

4.陵水酸粉

陵水酸粉味道酸甜，有些辣味，味道鲜美。陵水酸粉的卤汁和海南粉、鲍鱼粉不一样。它的卤汁中加入了一种味道独特的本地蠕虫和一种酸酱。如果喜欢辣椒，还可以加入当地特有的灯笼辣椒酱，真是回味无穷。

5、绿色龙虾丸

绿色龙虾球属于海南的一种高级特色菜。原料是海南的特产龙虾，加上西兰花，经过特殊的工艺烹制，再做成这样一种外形美观，色泽艳丽的美味。吃的时候能明显感觉到虾球在嘴里生成，浓郁的香味让你觉得新鲜饱满。