德国顶级刀具是什么牌子？三叉戟？一对夫妇？WMF？菲什勒？

双立人于1731年6月3日诞生于德国，由彼得·亨克斯(Peter henkes先生)以双子座为最初理念创立。它是世界上历史悠久的商标之一。双联拥有2000多种不锈钢餐具、锅、厨具和个人护理产品。创造了现代厨房的概念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

西餐菜刀是德国三叉戟(Wusthof)，一套四件下来将近三万。唯一进入奢侈品榜单的厨房电器。

在国外，除了1731和Profection系列，其他都不在专业厨师眼里。

日本菜刀是原创、二次、水晶作品，服部哲刃相对来说最有名。有几万条生鱼并不稀奇。

中式菜刀相对来说最实用，但是味道不够。在中国大陆最有名的是阳江十八子，老港名陈之基。