人类是食肉的还是素食的还是杂食的?

?通常,人们是杂食动物。对于一些宗教信徒和僧侣来说,吃素是符合“大道”的。而且纯肉比较少见。

?事实上,随着人类历史的发展,人类的饮食结构有一个不断发展变化的过程。

?人类社会早期,生产力水平极低,工具特别落后。此时,人类食物的主要来源是采集和渔猎活动。收集的对象是植物果实和种子。渔猎的对象是鱼、虾和动物。可以说,对于当时的人类来说,食物特别单一,数量特别有限。只要他们能活下来,什么都可以吃,甚至人会吃人。因为没有足够的食物供应,当时人们的平均寿命只有十几岁。

?进入原始农耕时期后,出现了原始农业和原始畜牧业,人类开始有了稳定的食物来源,各种食物相对丰富。但由于技术和工具的落后,当时的农牧业成就还远远不能满足人类的需求。

?此后,经过几千年的探索发展直至进入现代社会,随着生产工具的变革、生产技术的创新和世界不同地区之间的广泛交流,人类社会开始进入“产品极大丰富”的时期。在这种背景下,人类食物的种类和数量也丰富过剩,人类的饮食也表现出“自由”和“任性”的特点。可以说是想吃什么就吃什么,想吃什么就吃什么。

?如果说原始社会的人为了生存不得不“杂食”。那么,现代社会的人类在选择肉食、素食或杂食动物方面,就有了完全的“自主权”。

?通常情况下,大多数人会选择杂食动物。荤素搭配,既能满足人体对营养全面均衡的需求,又能变换多种花样和口味,满足人们的精神需求。

?然而,从有利于健康和环境资源保护的角度出发,现在越来越多的人提出了绿色饮食的概念和素食主义的倡议。一些宗教人士、僧侣、素食者的素食实践证明,科学实行素食对人的健康没有影响,还可以预防一些疾病。

?至于纯肉食者,没见过也没听说过,就不废话了。

?就我个人而言,有一段时间,我对肉类特别偏爱,几乎是“无肉不欢”,但近几年,我几乎成了一个完全的素食主义者。因为,不管是哪种肉,都意味着杀动物,我吃了都觉得有点血腥。而且每一道素菜都给我一种又香又甜的味道。

?我是一个素食主义者。