当森会炖乌骨鸡吗？
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党参和乌鸡可以一起吃吗？
我们可以一起吃。
党参乌鸡汤是补气养血的常用药膳，营养丰富，被人们广泛使用。党参性平味甘，能补中焦，养血生津，健脾益肺。用党参炖乌骨鸡有利于其药效，营养成分能更好地被人体吸收。
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党参乌鸡汤怎么做？
党参乌鸡汤
材料
党参、当归、白莲子、黄芪、百合、薏苡仁、红枣、枸杞、乌鸡等。
工作方法
1.将整只乌鸡或小块飞水切碎备用；
2.将所有材料用清水洗净，备用；
3.将所有材料连同乌鸡一起放入汤锅中，加入适量清水；
4.大火把汤煮开，然后小火炖2小时，加入适量盐调味。
三
党参乌鸡汤的功效
补中益气
党参是补气的常用药材。与黄芪、白术配伍能健脾益气，与熟地、当归配伍能养血。党参可用于中气不足、四肢困倦、脾胃虚弱的患者，对肺气虚、气短、咳喘也有一定疗效。
益智健脑
党参性平，味甘，具有健脾益气、养血生津的作用，对气血两虚、气伤津伤也很有效。药理研究表明，党参的乙醇提取物具有改善记忆和脑功能的作用。
滋养脾胃
党参健脾和胃功效更强，适用于脾虚食少，运化不畅，胃胀不适者。炒党参可与炒白术、炒麦芽、炒陈皮同食，四季皆宜。
养心安神
党参含有皂苷、糖类、氨基酸、微量生物碱、维生素等多种有效成分。其中所含的党参皂苷具有催眠、镇静、抗惊厥作用，所以党参具有养心安神的功效。
增强免疫力
党参含有维生素、氨基酸、蛋白质等营养成分，具有补气益中、养血生津的功效。含有党参多糖等有效成分，能增加吞噬细胞数量，增强吞噬功能。党参有增强免疫力的作用。
四
谁不能吃党参乌鸡汤？
1.气滞上火。
党参乌鸡汤能补中益气，气滞上火者可能加重病情。
2.内火旺盛者。
旺盛的内火通常被称为过度的内火。党参乌鸡汤可以温补身体，可能会加重这类患者的症状。
3.晚期妊娠。
党参乌鸡汤营养丰富，可以滋补身体。孕晚期吃容易导致营养过剩，不利于胎儿生产。
4.感冒患者。
寒为外感风邪，党参乌鸡汤有温补之效。感冒期间吃，不利于疾病的恢复。
五
食用党参乌鸡汤的注意事项
1.不适合和萝卜一起吃。
党参乌鸡汤有补气的作用，而萝卜是消气的食物，不利于其药效的吸收。
2.它不应该在一夜之间服用。
党参乌鸡汤含有维生素、氨基酸等营养成分。如果隔夜存放不当，很可能会变质，药效也会受到影响。肠胃虚弱的人可能会出现腹泻等症状。
3.不宜与藜芦同服。
党参抗藜芦，两者一起服用，可能会有毒副作用，药效也会受到影响。
4.不宜吃得太多。
党参乌鸡汤是调理身体的常用食疗。适当食用可以补气养血，但过量食用容易导致滋补过度，出现上火症状。