肇庆有什么好吃的土特产吗?
1西江海鲜
2广宁笋宴
3高要市大湾镇麦西鲤鱼
4文清鲤鱼/文清万宇
5鼎湖上宿
6肇庆清蒸
7封开杏花鸡
8四会线罗
9四会茶油鸡
10德清便士粉
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广宁沙糖桔是广东肇庆市广宁县的特产。广宁县沙糖桔色泽朱红,鲜红亮丽,汁多皮薄,甜脆清香,富含果糖、无籽、化渣、粗纤维和多种维生素,广受消费者喜爱。
野葛变种洛巴塔变种葛花是广东省肇庆市高要市葛花镇的特产。葛藤是高要市特有的传统农产品,始于明末清初,由当地野生葛藤栽培而成,其中以仙洞葛藤最为著名。注册了“活鲜阁”商标。
横江狗肉横江狗肉是广东省肇庆市高要市火道镇的特产。横江狗肉有自己的特色:口感醇厚,皮脆肉脆,易剥骨肉,食后不腻,食后喉凉。除了火道,市区和肇庆市还有餐馆经营横江狗肉。
邢燕蛋花是广东肇庆市端州区的特产。邢燕蛋花树生长在七星岩的七岩绝壁上。与生长在土壤中的鸡蛋花相比,邢燕鸡蛋花更胜一筹。光滑、色泽鲜艳、气味芳香,具有除湿、清热解毒、生津止渴的功效。
兴化白马茶是广东省肇庆市封开县兴化镇的特产。白马茶汤黄绿色,清澈明亮,具有清热消炎、消暑解暑、健脾开胃、开胃、润喉、生津止渴、提神醒脑的功效。
文清鲤鱼是广东肇庆市鼎湖区沙浦镇店三村文清棺材的特产。文清鲤鱼内脏小,油多肉肥,特别适合清蒸,很少用其他方法烹饪。
以“身细肉贵”著称的怀集燕窝,是广东省肇庆市怀集县的特产。怀集燕燕生产的燕窝主要是官燕。怀集燕窝含有丰富的磷、铁、钙和蛋白质。味甘淡,润肺化痰止咳,补虚清肺。是调理虚弱肺结核的圣药。
四会贡柑是广东省肇庆市四会市的特产。从明朝初年开始,四会每年都要挑选最好的四会柑来给皇帝进贡,所以四会柑又叫贡柑。四会橙分为黄橙、甜橙、香蕉橙、奶橙、线橙、茶橙、红橙,但都是皮薄汁多,肉厚无渣。
封开油栗是广东省肇庆市封开县的特产。封开油栗是我国最好的板栗品种之一。因皮薄、油亮、脆甜而得名。是封开著名的精品干果特产。2006年,“密封板栗”产品被国家认定为绿色食品;同年8月,中国德清沙糖桔德清沙糖桔是广东省肇庆市德清县的特产。
德清沙糖桔是德清著名的传统名优产品,栽培历史悠久。其味甜如糖,故称沙糖桔。果色橙红色,果形小,皮薄肉脆,香甜可口,风味驰名。
德清贡柑是广东省肇庆市德清县的特产。其果色金黄,皮薄滑,肉脆嫩,爽口无渣,汁多味甜,香味浓郁,风味极佳。这种水果营养丰富,富含维生素、微量元素、矿物质、有机酸等。有很大的秋冬季化滞止渴的功效,能有效补充人体所需的营养和水分。被水果界称为健康时尚的水果新贵。
肇庆蒸饺肇庆蒸饺是广东省肇庆市的特产。材料包装系统是特殊的。一般粽子用芒叶包裹,呈扭曲的四角形,而肇庆蒸粽子用当地特有的冬叶和水生植物包裹,呈埃及金字塔形,每个重约0.5公斤。它的配料主要是糯米、未加工的绿豆和猪肉,或以蘑菇、香肠和咸蛋为馅料。放入大火的大桶中7至8小时即可食用,趁热清香,入口松滑香甜。
德清酥是广东省肇庆市德清县的特产。德清酥:是一种著名的广式糕点,在桃酥中加入芝麻、花生等原料制成。40年代初传入上海,现已成为上海的传统糕点。
四会沙糖桔四会沙糖桔是广东省肇庆市四会市的特产。原名十月橙(以下简称沙糖菊),原产四会,是四会沙糖菊的主要品种之一。它因尝起来像糖一样甜而得名。沙糖桔是四会的传统土特产,也是柑橘的著名品种,被羊城晚报誉为“一枝独秀”。
赵石是睡莲科多年生水生植物,是赵石岭南地区特有的植物。是广东肇庆著名的特色产品。用于炖肉、煲汤、吃药。具有健脾止泻、强肾除湿的作用。是不可多得的滋补佳品,畅销国内外市场。
封开杏鸡是广东省肇庆市封开县的特产。封开杏鸡是广东省三大名鸡之一。具有三黄(黄口、黄毛、黄脚)、三瘦(头细、脚细、颈细)、二短(颈短、身短)的特点,以肌肉丰满、皮薄肉嫩、皮下和肌内脂肪分布而闻名。特别适合制作鸡肉风味浓郁的白切鸡。
高要麦西鲤鱼是广东肇庆市高要市大湾镇古曦村的特产。麦溪鲤原产于古曦村的麦塘和白溪朗塘(统称麦溪塘),故名麦溪鲤。由于独特的生长环境,麦西鲤头窄口小,肩高肩长,腹圆体肥,味道鲜美。
高要麦西鲤鱼高要麦西鲤鱼是广东肇庆市高要市大湾镇古曦村的特产。麦喜堂、白喜堂(统称麦喜堂)是古曦村麦喜堂发源的地方,故名麦喜堂。由于独特的生长环境,鲳鱼呈白色,味道鲜美。麦西鲳鱼是地理标志保护产品。
推荐肇庆的蒸饺很有名,很好吃。德清贡柑也好吃,好甜。四会的糖橙就更不用说了!玩得愉快[称赞]
肇庆真正的传统特产是:七星剑花、赵石、莲藕、鸡蛋花、蒸饭和广东砚。
肇庆有很多好吃的土特产,粽子,煎饼果子,油条等食物。
嗯,作为一个肇庆本地人。我觉得好吃的关键不是“特产”,而是“土”。就是土法栽培出来的东西和大批量生产或者大城市做出来的东西真的不一样。因为专业也有自己的发展壮大规律,可能口味不同,我就不多回答了。
蒸饺:肇庆的粽子很有特色。它的叶子是肇庆特有的,所以味道是其他地方的粽子无法比拟的。咬下去,又热又软又滑。值得回味的是,肉汁经过长时间的熬煮,已经被糯米吸收渗透。入口肥而不腻,油油甜甜,在舌尖间缓缓蠕动。主味蕾充分品尝粽子的鲜、香、润、滑。
怀集燕窝:燕窝分为白官燕(白燕)、毛燕、血燕三类,其中官燕为燕窝上品。怀集燕燕出产的燕窝以官燕为主,含有丰富的磷、铁、钙、蛋白质,有化痰止咳、润肺调理的功效。
特别说明:端砚、端宗是肇庆最突出的特产,即端州。端州是肇庆政府所在地!不买肇庆端砚的文人不在肇庆。当然,以下也是肇庆的特产。谢谢你
闫妍的金燕窝怀集二宝:金丝燕和金燕窝肇庆的“三绝八宝”和肇庆的土特产沙埔:广东最大的赵石集散地。
段曦石梅涌紫云名人与四会沙塘居
竹雕走进肇庆工艺市场邢燕蛋花肇庆草席
四会柑橘飘香四海鼎湖举行特产行业协会成立仪式。
肇庆举世闻名的珍品——文鲤和麦西鲤,在端砚产量极少。
鼎湖山茶饼,杏花鸡名山茶,放养在溪边竹林下。
怀集燕窝和近似燕窝酒橙中的珍品:德清贡柑
肇庆莲藕和糖莲藕——鼎湖山特产紫背银莲花
土特产:何首乌南药四大之一。大溪地诺丽果。
难得的补品:端砚,赵石四大名砚之首
传统美食:肇庆裹蒸肉和肇庆特有的七星岩蜂蜜
七星剑花和七星蛋花
你好,很高兴回答你的问题。我是梁哥,热爱美食,热爱生活。
本人在深圳工作,自媒体工作者。因为亲戚在肇庆,所以偶尔会去肇庆探亲。
肇庆有一些好吃的土特产。例如:
蒸饺,四会糖橙,德清贡橙,七星剑花,七星蛋花。
肇庆好吃的太多了。我可以随意数几个。