曼哈顿的鸡尾酒调制方法——曼哈顿Mahattan

配方:45毫升加拿大威士忌，30毫升甜苦艾酒，1滴安戈斯图拉苦酒，1冰块甜樱桃。

器具:调酒器，滤冰器，调酒勺，酒标，鸡尾酒杯。

编制方法:对帐法

步骤:

1.将45毫升加拿大威士忌和冰倒入摇壶中。

2.将30毫升甜苦艾酒放入摇壶中。

3.滴1滴安古斯图拉苦酒。

4.摇动酒壶，倒入鸡尾酒杯，用牙签和樱桃装饰。

扩展材料:

这款“曼哈顿”鸡尾酒当选“鸡尾酒皇后”。

关于它的设计者有好几个版本，人们倾向于认为是已故英国首相丘吉尔的母亲珍妮·杰罗姆(Jenny Jerome)。也有人认为这款鸡尾酒诞生于1896美国19总统大选期间的纽约曼哈顿俱乐部。

这款鸡尾酒所用的基酒黑麦威士忌是美国最古老的威士忌。配制这种鸡尾酒最好选择美国威士忌或加拿大威士忌。这种鸡尾酒香甜可口，适合女性饮用，但需要注意的是其酒精含量也较多。

曼哈顿的威士忌可以是黑麦威士忌，也可以是波旁威士忌。两者的区别在于前者的原料是黑麦，占比超过565，438+0%，而后者的主要原料是玉米。波旁威士忌要柔和得多，也更甜，所以更适合现代人的口味。

参考资料来源:百度百科-曼哈顿曼哈顿