泉州胡阿祥名称的由来

泉州市区中山中路左侧(承天巷对面)，有一条东西走向的街道。它连接徐厝和新鹿城，直通新华路。现在很多人统称它为“花巷”。

唐代泉州紫城有四门。南门叫“重阳”(后改为郑路)，这条胡同在它的西边。经过宋、元、明三代，泉州城不断扩张，成为一个市场中心。

尽管时光流逝，朝代更迭，这条著名的古街依然存在。弄堂历史积淀和人文景观丰富，唐代重阳门(南鼓楼)环绕，宋代泉州振德修曾两次在此修建甄姬亭、吴真人女弟子仙姑宫、明代观之南湖部右侍郎顾婆的府邸，五代刘付成、明代晋江的郡园。

他们都过得很愉快。由于城市的变迁和世界的兴衰，大部分都成为过去，但神秘迷信的传说和民间流行的故事却广为流传至今。

(一)胡阿祥的演变

唐宋时期，泉州刺桐港已成为东方港口，海外商人漂洋过海来到泉州从事商业活动。当时的全州县很小，只有四个城门，政府规定外地人只能在城外居住或交易。当时南门(重阳门)西还没有花坊。有一座曹城，位于今西街汇通巷南端。这里至今仍有一座供奉观音的曹行宫，名为曹马市，实际上就是以前的童渊巷。

史的市曹正式设立，是县市下层士绅共同居住的地方。商贾云集于此，各种宗教，九流皆有。衣服摊、鞋店、菜场客栈、名小吃、说唱和讲往事、书摊、赌摊、卖占卜和梦、茶馆、酒铺比比皆是。南宋时，一个浙江人来这里开了“龙家”木梳店，远近闻名。当时被誉为“泉州的木梳，福州的虱篦”。北宋画家张择端的《清明上河图》描绘了当时汴京的繁华，也可与泉州曹州相提并论。过去的戏里，有个县令把木槌重重地敲在书桌上，大喊:把XX带到城里，砍头！说明在古代这里还是杀人的地方。

到了元代，全州县继续向南扩张，但仍沿袭宋朝的做法，一切对外业务都在城外进行。据《泉州府志》记载，元代“城之要津，莫声南关(德吉门)各国商贾，天下贡品，无不云集。”禁止政府在该市从事商业贸易。重阳城下有人，重兵把守，西侧有官宅，供守军士兵居住。大部分是信奉伊斯兰教的蒙古族和色目人。当时，人们把他们驻扎的胡同叫做“蒙古胡同”，这是胡阿祥最早的胡同名称。

元朝统治者实行民族分化歧视政策，将南宋遗民列为最底层的民族——南方人。南方人的控制极其严格。为了防止南方人反抗，三户人家只能用菜刀，还得养活一个元兵。民族压迫造成了江南大规模的农民起义——红领巾起义。统治中原近100年的元朝政权灭亡了。

由于元政府对创业不太重视，泉州很多文人弃学下海经商，这也是当时泉州对外贸易发达，成为东方第一大港的原因之一。

元末明初的丁格以后，由于民族隔阂和报复，这条巷子不再叫“蒙古巷”，而用闽南话叫“蒙米锅巷”，也就是俗称的“麦米锅巷”，关于巷子的名字，编了一个感人的民间故事。

此前，泉州一位知府在睡梦中，梦见自己走进一条小巷，进了一位老婆婆家。他看到她大厅的桌子上有一些碗和蛋糕供祭祀用。这时候县令饿了，就把它们吃光了，然后回到衙门。当他醒来时，这是一个柯南的梦！

醒来后，梦里的情景历历在目，于是知府隐姓埋名，到了梦里的巷子里，进了一户人家。他看到的和梦里的场景一样。他吃的碗饼本来是给她儿子的祭品。经询问，他得知老妇人儿子的死期恰好是他出生的那一天。县令以为自己是老太婆的儿子，回来投胎，于是产生了孝心。裁判官怀念他的孤独，继续在经济上帮助她，直到老妇人去世。

不管这条巷子叫“梦米果”还是“卖米果”，“蒙古巷”才是它的专有名词。

清末民初，泉州扎花手工艺逐渐在此安家。他们主要出售婚礼、葬礼和庆典用的熟花。

泉州女子发型扎成“发髻”，用发簪固定在脑后，上面还有戴花的传统。花虽然漂亮，但容易凋谢，而熟花(仿真花)经久耐用，颜色鲜艳，使用方便，深得女性的欣赏。

泉州人过年时，需要用“三祭”、“米果盒”和各种食物祭祀祖先，并在祭品中插入春枝、银枝。“春”字在闽南语中是“剩余”的意思，银枝象征来年能发财。在婚礼、葬礼和庆典上，女性也有在头上戴花的习惯，以示好运。因此，泉州的传统扎花工艺源远流长。

清末民初，王阿城开的万盛花店入驻弄堂，万源、金凤紧随其后...1924南鼓楼拆除，蒙古巷拓宽，巷内花店40余家，成为卖花专业巷。当人们想买花时，他们如期而至。蒙古巷名称逐渐淡化，“花巷”成为新巷名仅约100年。