简述小麦的起源

起源:小麦起源于西亚。迄今为止，野生一粒小麦、野生二粒小麦和与普通小麦关系密切的节节麦广泛分布于西亚和西南亚。

小麦的原产地在西亚的新月之地。中国最早发现小麦遗址是在河姆渡流域附近。新疆孔雀河流域，也就是常说的楼兰；楼兰小河墓地也发现了4000年前的碳化小麦。

四千年前，塔里木河、孔雀河下游的沙漠绿洲，水资源丰富，植被覆盖率高达40%。那时，水里有游鱼，林中有飞禽，有放牧的绿草地，有适合耕种的土地。

小环境里，有相当不错的生存土壤。但唯一的问题也是最关键的问题，就是沙漠绿洲生态的脆弱。一点小小的改变都会给生活带来意想不到的灾难。

扩展数据

中国的小麦种植主要集中在黄河流域。在这些地区种植的其他主要粮食作物，如小米和高粱，也属于小麦，它们都在旱地种植。这些作物是消耗大量土地肥力的作物，不应该在同一块土地上连续种植。通常，他们必须休耕一两年。

这意味着每年只有大约1/3到1/2的土地可以在这些地区收获粮食。因此，自秦统一以来，以黄河流域为基础的王朝一直承受着巨大的粮食供应压力。？

更糟糕的是，黄河流域气候干燥，雨量不足，农业生产主要依靠灌溉。干燥的环境使水分蒸发非常快，碱性黄土失水后容易结晶，导致土地盐碱化，大大降低土壤肥力，逐年贫瘠，无法耕种。？

低产耕地不断减少，土地兼并矛盾越来越尖锐，最终引发了激烈的社会政治冲突——农民起义。经过多年战乱，土地休整后恢复，社会重新安定下来，开始新一轮消耗土壤肥力的循环。但总的来说，土地的肥力仍在逐渐下降。？

古代文明在麦田中衰落。人类最早的农业文明——古埃及、古巴比伦、古印度、中国，都诞生在该流域附近。其中，古埃及和巴比伦的人们和我们的祖先一样，在孕育了他们文明的母亲河流域广泛种植小麦。可以说，这些灿烂的古文明都是在麦田里建立起来的。不幸的是，他们没有逃脱小麦农业衰落的命运。

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